Ronald van Rooijen van banketbakker Hendricksen met zoon Roman.
BAARN
De omzetcijfers blijven geheim, maar de afgelopen dagen zijn er vele, vele tienduizenden oliebollen over de Baarnse toonbanken gegaan. En dan is vandaag, de absolute topdag, niet meegerekend. In de laatste week van het jaar is het een welkome afwisseling en een leuke bijdrage aan de omzet van 2021.
Het dorp heeft een naam hoog te houden met bakkers die met geheime recepten en hoogwaardige apparatuur de beste bol proberen te produceren. De geheimen worden doorgegeven aan de nieuwe generatie, want net zo traditiegetrouw helpen bijna overal de kinderen mee in de laatste week van december.
