Internationale prijs Stokerij Soestdijk

14 mei 2026 om 08:17

SOEST/BAARN Wat ooit begon met experimenteren in een schuur, heeft Stokerij Soestdijk inmiddels een internationale prijs opgeleverd. De ambachtelijke stokerij van Ran Hunfeld, Richard Zandink en Martin Stolk won deze week goud tijdens de World Drinks Awards met hun Zoesdijck Rogge Jenever. Daar bleef het niet bij: de jenever werd ook uitgeroepen tot beste Nederlandse inzending in zijn categorie.

Voor de Soesters voelt dat nog altijd enigszins surrealistisch. ,,Toen bleek dat we goud hadden én landwinnaar waren, sprongen we wel even op van onze stoel”, vertelt Zandink.

De kracht van de prijswinnende jenever zit volgens de makers vooral in de lokale aanpak. De biologische rogge komt van de Soester Eng en wordt gemalen bij korenmolen De Windhond. Vervolgens wordt de drank volledig in eigen huis vergist en meerdere keren gedistilleerd in een koperen ketel. Zandink: ,,Alles gebeurt in eigen beheer, zonder toevoeging van neutrale alcohol of industriële versnellers.”

Maar de stokerij staat vooral bekend om haar opvallende streekexperimenten. In de afgelopen jaren verdwenen onder meer tamme kastanjes, Soesterknollen, cichoreibieten en knolselderij in de distilleerketels. Ook vuurdoornstruiken leverden een eigen drank op. Daarnaast werkten de makers samen met lokale initiatieven zoals De Groene Inval in Baarn, waar onder meer mispels en aardperen vandaan kwamen die werden verwerkt in nieuwe distillaten en likeuren. „Juist die streekproducten maken het interessant”, vertelt Zandink. „Je kunt eindeloos experimenteren en soms ontstaat er ineens iets waarvan je denkt: dit werkt écht goed.” Inmiddels voert de stokerij gesprekken met de Herenboeren op de grens van Soest met Baarn voor een samenwerking. ,,Het valfruit zouden we graag gebruiken voor nieuwe experimenten. We willen ook wat meer de zoete kant op, want dat is de toekomst in de drank”, vertelt Zandink.

Bij de World Drinks Awards worden jaarlijks honderden sterke dranken uit de hele wereld blind beoordeeld door een internationale vakjury op smaak, geur, dronk en meer. Dat een relatief kleine stokerij uit Soest daar bovenaan eindigt, levert dan ook de nodige trots op.

Begin juni reizen de makers af naar Londen voor het internationale slotgala van de competitie.