1500e daghap voor ouderen

20 april 2020 om 09:11

BAARN Toen de tijdelijke sluiting van de horeca vanwege het coronavirus een feit werd, zetten Guido Demmers en zijn team van restaurant Eemlust in op het afhalen en bezorgen van gerechten. Maar daarnaast ging direct de aandacht uit naar alleenwonende ouderen en andere kwetsbare Baarnaars. Het idee van een daghap voor 2,50 euro werd geboren en snel ten uitvoer gebracht. Het leverde veel blije reacties op van ouderen en van hun kinderen. Tijdens de paasdagen werd het eten bezorgd door een heuse paashaas en altijd is er tijd voor een praatje met de bewoners. Dit weekend werd daghap nummer 1500 bezorgd en daar maakte Eemlust iets bijzonders van. De klanten kregen een rmaaltijd op basis van een recept van tweesterrenkok Soenil Bahadoer thuisbezorgd. Hij had dat speciaal voor de gelegenheid aan Eemlust toevertrouwd. Een van de vaste klanten noemde het 'een heel mooi gebaar om zo extra verwend te worden'. De lamsstoof met zelfgemaakte pita en zoetzuur van rode ui werd een ware traktatie.