Kerstpakketten met complete diners, de meest recente troef van Guido Demmers. De horeca betaalt een te hoge prijs in de coronacrisis, vindt hij. ,,Die volle winkelstraten waren heel schrijnend om te zien."
BAARN
De horeca was een van de meest getroffen sectoren van de coronacrisis, met vijf van de twaalf maanden gedwongen sluiting in 2020. Er werd het uiterste gevraagd van de creativiteit en moed van ondernemers. Dik in de min draaiden ze allemaal, toch waren er ook mooie momenten. ,,Ik denk dat 2021 echt een feestje wordt.”
Wat een jaar voor de horeca. Het hakt erin die coronacrisis, is een geijkt commentaar van ondernemers. Ook in cijfers wordt dat nu uitgedrukt. Het CBS berekende dat tot vier weken geleden 276 bedrijven dit jaar het niet hebben gered. Tegen 196 over geheel 2019. Maar de echte klap moet nog komen, is een veelgehoorde voorspelling.
