De horeca lijdt zwaar onder de coronamaatregelen, besefte ook Toos Verdouw van De Smaak van Echt. Daarom besloot ze uit blijk van solidariteit alle circa zestig horecaondernemers in Baarn een boek cadeau te doen.
Gewoonlijk houdt Verdouw met haar natuurwinkel een proeverij tijdens de verjaardag van de winkel. Dat kon wegens corona niet op de veertiende verjaardag, en zij koos voor een loterij waarvan de helft van de opbrengst voor het cadeautje voor de ondernemers gebruikt werd, zelf betaalde ze de andere helft. Het werd ‘zo’n lief en troostend boek’, zo..