Het regent meldingen op de laptop van Ruud Bouwman van Eethuys de Generaal. Hij heeft de online reservering opengezet nu het zo goed als zeker is dat de coronaregels iets versoepeld worden.
,,Kijk”, wijst hij met een brede glimlach. ,,Iedereen wil direct komen lunchen.” Op zijn telefoon volgt hij alle app-groepen van de horecaondernemers in de regio en de landelijke organisatie. Veel is nog onduidelijk.